Postingan

Menampilkan postingan dengan label kimchi

Making typical South Korean snacks, namely Kimchi Jeon and Subak HwaChae with KCC Indonesia

Gambar
  On Sunday 9 May 2021, The Korean cultural center Indonesia invited three honorary reporters to live on KCC's Instagram, making food, namely Kimchi Jeon and Subak HwaChae, this event was held at the KCC office with strict health protocols such as wearing masks, checking body temperature. and also must show a covid-19 vaccination certificate. The first food we made was Jeon kimchi, at first we were all confused because this food looked foreign we had never heard of, and KCC also explained that this kimchi jeon is almost the same as PaJeon, which distinguishes the main ingredient here, of course, uses Kimchi, and KCC also explained that Kimchi is a typical Korean historical food, and of course Kimchi belongs to Korea. The ingredients needed to make this dish are wheat flour, kimchi, leeks, water, and salt to taste, all the ingredients are mixed in one large container, then stir until everything is well blended, then prepare a heated and oiled pan. then enter the dough into the h...

Membuat Cemilan khas korea selatan yaitu Kimchi Jeon dan Subak HwaChae bersama KCC Indonesia

Gambar
  Pada hari minggu 9 mei 2021, Korean cultural center Indonesia mengundang tiga honorary reporters untuk melakukan live di instagram KCC, membuat makanan   yaitu Kimchi Jeon dan Subak HwaChae, acara ini dilaksanakan di kantor KCC Dengan protocol kesehatan yang ketat seperti wajib memakai masker, cek suhu tubuh dan juga harus meunjukan sertifikat vaksinasi covid-19. Makanan yang pertama kita buat adalah kimchi Jeon, awalnya kami semua kebingungan karena makanan ini tampak asing belum pernah kita dengar, dan KCC pun menjelaskan bahwa kimchi jeon ini hampir sama dengan PaJeon, yang membedakan bahan dasar utama disini tentunya menggunakan Kimchi, dan KCC juga menjelaskan bahwa Kimchi adalah makanan sejarah khas korea, dan tentunya Kimchi milik Korea. Bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat masakan ini adalah tepung terigu, kimchi, daun bawang, air, dan garam secukupnya, semua bahan dicampur dalam satu wadah yang besar, lalu aduk hingga semua tercampur rata, setelah itu siapk...

Experience making kimchi for the second time with King Sejong Institute Center (KSIC)

Gambar
  On Thursday 17 December 2020, the King Sejong Institut center (KSIC) in the city of Jakarta, Indonesia held an event, namely the experience of making kimchi, in a previous article I had explained about making kimchi whose main ingredient is Sawi putih, and this time it was kimchi which I For there are three types, namely Radish Kimchi, Cucumber kimchi and of course Sawi Putih kimchi, because in Indonesia it is still a corona pandemic situation, all of us who are present at this event are very obliged to obey the rules that have been made to always wear masks and keep a distance to provide safety to those of you. other. In this event we are also provided with rubber gloves, masks, Appron, and cloth to cover our heads so that when making kimchi, our hair does not fall into the food which causes it to be unhygienic, of course I participate in this event not alone but with two of my friends who we are. Same as Honorary reporters !, before the show started, we all got an explanation...

Pengalaman membuat kimchi kedua kalinya bersama King sejong institute Center (KSIC)

Gambar
  Pada hari Kamis 17 Desember 2020, King Sejong Institut center (KSIC) yang berada di kota Jakarta, Indonesia mengadakan acara yaitu pengalaman membuat kimchi, di artikel sebelumnya aku pernah menjelaskan membuat kimchi yang bahan dasar utamanya adalah Sawi putih, dan kali ini kimchi yang aku buat ada tiga jenis yaitu Kimchi Lobak, kimchi timun dan tentunya kimchi Sawi putih, karena di Indonesia masih situasi pandemi korona, kita semua yang hadir dalam acara ini sangat diwajibkan menaati peraturan yang telah dibuat selalu pakai masker dan jaga jarak untuk memberikan keamanan satu dengan yang lainnya. Dalam acara ini juga kita disediakan sarung tangan karet, masker, Appron, dan kain untuk menutupi kepala agar ketika membuat kimchi, rambut kita tidak jatuh ke dalam makanan yang menyebabkan tidak higienis, tentunya aku mengikuti acara ini tidak sendirian tetapi bersama dua teman aku yang kita sama sama Honorary reporters!, sebelum acaranya dimulai kita semua mendapatkan penjelasan s...