Korea is great

  A common winter street scene in Korea is food carts selling bungeoppang on street corners. Bungeoppang is made by pouring flour dough into a black iron mold in the shape of a bungeo (carp) and filling it with red bean paste. Bungeoppang can vary slightly in shape and color depending on the amount of flour used and the baking time, but the taste is always a crowd pleaser. For many Koreans, the sight of freshly baked bungeoppang and its sweet aroma permeating the cold air is a signal that winter has indeed arrived. Nowadays, you can find various types of bungeoppang such as ingeoppang (mini bungeoppang) and bungeoppang filled with ingredients other than traditional red bean paste. Prices vary by region, but 3 to 5 bungeoppang usually sell for 2,000 won. The outer shell of bungeoppang is made from a simple dough consisting of eggs, flour, sugar and water. The dough is poured into a fish-shaped mold, in the middle then filled with fine or coarse red bean paste, and again covered ...

  Pemandangan jalanan musim dingin yang umum di Korea adalah gerobak makanan yang menjual bungeoppang di sudut-sudut jalan. Bungeoppang dibuat dengan menuangkan adonan tepung ke dalam cetakan besi hitam berbentuk bungeo (ikan mas) dan mengisinya dengan pasta kacang merah. Bungeoppang bisa sedikit bervariasi dalam bentuk dan warna tergantung pada jumlah tepung yang digunakan dan waktu memanggang, tetapi rasanya selalu disukai orang banyak. Bagi banyak orang Korea, pemandangan bungeoppang yang baru dipanggang dan aromanya manisnya yang menembus udara yang dingin merupakan sinyal bahwa musim dingin benar-benar telah tiba. Saat ini, kamu dapat menemukan beragam jenis bungeoppang seperti ingeoppang (mini bungeoppang) dan bungeoppang yang diisi dengan bahan-bahan selain dari pasta kacang merah tradisional. Harga bervariasi berdasarkan wilayah, tetapi 3 sampai 5 bungeoppang biasanya dijual seharga 2.000 won. Kulit terluar bungeoppang terbuat dari adonan sederhana yang terdiri dari tel...

  Korean food is best eaten in winter. If you're in Korea or want to go to Korea when this pandemic ends, there's nothing wrong with trying Korean food from odeng to seolleongtang to warm your body. Korea is a country that experiences 4 seasons every year. Currently winter is taking place in the ginseng country. Even though it is winter, there are still many foreign tourists visiting Korea. Because Korean culture is very diverse and there are many things to explore, tourists do not hesitate to vacation there. In addition to having beautiful views in winter, recreational areas such as skiing, Korea also has a variety of culinary delights that are very suitable to be eaten in winter. Among them are odeng, gyeran ppang, tteokguk, sundubu jigae, and seolleongtang. These five Korean foods can warm your body. Besides being able to warm, it also tastes very good. ODENG Odeng is a Korean food that is popular as street food. Odeng has a savory taste because it is made from fish an...

  Makanan Korea ini paling enak dimakan pada saat musim dingin. Jika sedang di Korea atau ingin pergi ke korea pada saat pandemic ini berakhir, tidak ada salahnya kamu coba makanan korea dari mulai odeng hingga seolleongtang untuk hangatkan tubuh. Korea merupakan salah satu negara yang mengalami 4 musim setiap tahunnya. Saat ini musim dingin sedang berlangsung di negara gingseng tersebut. Walaupun musim dingin, tetap saja banyak turis mancanegara yang berkunjung ke Korea. Karena budaya Korea sangat beragam dan banyak hal yang bisa dikulik, para wisatawan tidak ragu berlibur di sana. Selain memiliki pemandangan indah saat musim dingin, tempat rekreasi seperti ski, Korea juga memiliki beragam kuliner yang sangat cocok disantap saat musim dingin. Diantaranya ada odeng, gyeran ppang, tteokguk, sundubu jigae, dan seolleongtang. Kelima makanan Korea tersebut dapat menghangatkan tubuh kamu. Selain dapat menghangatkan, rasanya pun sangat enak. ODENG Odeng merupakan makanan Korea yang...

  Hangwa are cakes made with beautiful shapes, decorated with natural colors and patterns. Hangwa is made with highly nutritious ingredients, such as rice flour, honey, fruits, and roots. Due to its intricate workmanship and the exclusive feel inside, hangwa is served not only during Chuseok, but also for weddings, birthday parties, and engagements The most famous types of hangwa are Hangwa Yakgwa, Yugwa, and Dasik. Yakgwa are herbal cookies made from fried glutinous rice ball dough and Yugwa are fried cakes shaped like flowers. While dasik is a cake that is usually enjoyed with tea. This Korean snack also requires a lot of time and skill to process. Other natural materials are used to create the colors, then pine nuts and jujubes are used for the decorations. This cake is colorful in terms of appearance, the colors served are usually adjusted to taste. The ingredients for making hangwa are fairly simple, which only requires rice flour, honey, sugar, sesame oil and healthy ingr...

  Hangwa adalah kue-kue hantaran yang dibuat dengan bentuk-bentuk cantik, dihiasi warna-warna alami dan pola. Hangwa dibuat dengan bahan-bahan bergizi tinggi, seperti tepung beras, madu, buah-buahan, dan akar-akaran. Karena pembuatannya yang rumit dan kesan eksklusif di dalamnya, hangwa tidak hanya disajikan selama Chuseok, tetapi juga untuk pernikahan, pesta ulang tahun, dan pertunangan Jenis hangwa yang paling terkenal adalah Hangwa Yakgwa, Yugwa, dan Dasik. Yakgwa adalah kukis herbal yang terbuat dari adonan bola nasi ketan yang digoreng dan Yugwa adalah kue goreng yang berbentuk seperti bunga. Sementara dasik adalah kue yang biasa dinikmati dengan teh. Cemilan Korea yang satu ini pun memerlukan banyak waktu dan keterampilan untuk diolahnya. Bahan alami lainnya yang digunakan untuk membuat warna, kemudian kacang pinus dan jujubes digunakan untuk dekorasinya. Kue ini memiliki warna-warni dalam segi tampilannya, warna yang disajikan biasanya disesuaikan juga dengan selera. Bah...

  Banchan( 반찬 ) adalah lauk-pauk sampingan dalam tradisi kuliner Korea. Beraneka ragam banchan dihidangkan di atas piring-piring kecil untuk dimakan oleh beberapa orang. Salah satu jenis banchan adalah danmuji atau acar lobak yang bewarna kuning ,Banchan dihidangkan dalam porsi kecil dengan maksud untuk dihabiskan sekali makan. Aku mencoba membuat salah satu banchan yaitu “Danmuji - 단무지 ” yang bahan utamanya adalah lobak, jadi Danmuji dibuat dari irisan tipis lobak yang sudah difermentasikan. Warna kuningnya didapat dari buah gardenia yang ada di korea atau disebut chija, tapi Karena di Indonesia tidak ada, jadinya aku mengganti dengan “Kunyit” untuk mendapatkan warna kuningnya. Bahan bahan yang harus di persiapkan : - 1 buah lobak ukuran sedang - 500 ml air - 2 lembar daun salam - 2 sendok makan cuka - 2 sendok makan gula - 1 sendok makan kunyit di parut Cara membuat danmuji : -          Kupas lobak dan cuci bersih lalu iris tipis tipis...

  patbingsoo is a Korean dessert that is very popular, especially on hot summer days. This snack was first known as sweet red bean shaved ice ( 팥 , pat) which was sold at street vendors. In ancient times as well as today, patbingsu is a very popular food, with additional variations of ice cream and cold yogurt, sweetened condensed milk, fruit syrup, fruits such as strawberries, bananas, tteok rice cakes, chewy jelly and crumbs. - cereal crumbs. This patbingsoo began to exist since the Joseon Dynasty, which is around 1392. At first, they consumed this shaved ice with red beans, tteok or Korean rice cakes, and peanut powder on top. After that, this dessert developed when South Korea was colonized by Japan from 1910 to 1945. What was originally simple, turned into a dessert with varied toppings such as yogurt, sweetened condensed milk, pieces of fruit, ice cream, cereal, syrup and whipped cream. . Initially, Patbingsoo was only sold on the roadside, but over time, Patbingsoo can n...

  patbingsoo adalah dessert khas Korea yang sangat digemari, terutama pada hari-hari musim panas yang terik, Makanan ringan ini pertama kali dikenal sebagai es serut kacang merah manis ( 팥 , pat) yang dijual di pedagang kaki lima. Pada zaman dahulu maupun saat sekarang, patbingsu adalah makanan yang sangat digemari, dengan variasi tambahan es krim dan yogurt dingin, susu kental manis, sirup buah-buahan, buah-buahan seperti strawberry, pisang, kue beras tteok, agar-agar kenyal dan remah-remah sereal. Patbingsoo ini mulai ada semenjak Dinasti Joseon, yaitu sekitar tahun 1392. Awal mulanya, mereka mengonsumsi es serut ini dengan kacang merah, tteok atau kue beras khas Korea, dan bubuk kacang di atasnya. Seletah itu, dessert ini berkembang ketika Korea Selatan dijajah Jepang dari tahun 1910 sampai 1945. Yang awalnya sederhana, berubah menjadi makanan pencuci mulut dengan topping yang variatif seperti, yogurt, susu kental manis, potongan buah, es krim, sereal, sirup dan whipped cream....

  Enjoying various culinary delights, especially cold foods such as ice cream, can indeed be a moodbooster, especially if enjoyed during the summer. However, did you know that in South Korea there are various summer food menus that are healthy for the body, one of which is "Naeng Kongguksu". A recommended dish for those of you who might lose your appetite from the heat is naeng kongguksu, noodles in cold soy soup. The soup is made by soaking cooked soybeans in cold water and then grinding them with a millstone. Then the noodles are added with cucumber slices, boiled eggs, and tomatoes. For taste, you can add sugar or salt. It's high in protein, so this savory dish is great for refreshing on a hot, humid day. Because it's still a COVID-19 pandemic, you can try to make this dish at home! Ingredients (2 servings) -          ½ cup dried soy beans (90 grams), washed and soaked in cold water for overnight -     ...